5-6 db keményre főtt tojás
1 kis poharas tejföl
só, bors
1 ek. majonéz
1 kk mustár
A főtt tojásokat villával törjük össze.
(Ha turmixgépben készítjük, akkor a gépbe a tojással együtt tegyük a tejfölt, de
nem tanácsolom,mert így nagyon pépes állaga lesz és nem guszta. Ha villával törjük,
maradnak benne kissebb-nagyobb darabok és úgy igazán érdekes.)
Adjuk az összetört tojáshoz a tejfölt, majonézt, mustárt és sózzuk, borsozzuk.
a borssal bőkezűen bánjunk, mert szinte eltűnik benne.
Alaposan keverjük el és hűtőben érleljük 1-2 órát.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése