Hozzávalók:
1/2 cs. spagetti tészta
2 nagyobb gerezd fokhagyma
1 chili paprika - vagy 2 kk. erőspista
4 ek olaj
Elkészítés:
A spagetti tésztát lobogó sós vízben főzzük ki. Olaj nem kell bele!
A fokhagymát vágjuk szeletekre, hosszában és egy teflon edényben enyhén pirítsuk meg az olajon.
Vigyázzunk, mert könnyen megég! Adjuk hozzá a felaprított chili paprikát,vagy erőspistát és keverjük el. Amikor a tészta kifőtt, adjuk a fokhagymás, chilis olajba
és nagy lángon forgassuk össze. Aprított petrezselymet is szórhatunk a tetejére, de
a petrezselyemmel már ne főzzük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése