Csokoládé rúd


10 dkg csokoládé, 15 dkg kristály cukor, 4 tojás, 5 dkg vaj, 10 dkg vágott dió.


Elkészítés:
A tojások sárgáját, gőz fölött felfőzzük. Mikor kész, keverjük hozzá a csokoládét és a diót. Kihűlés után formázzunk belőle rudat. Egy zsírpapírra szórjunk cukrot vagy színes tortadarát... és csomagoljuk bele a rudat. Hagyjuk a hűtőben megdermedni. Forró vizes késsel könnyen szeletelhető.



Nincsenek megjegyzések: