Kelt tészta


1/2 kg liszt, 4 dkg élesztő, 5 dkg margarin, 8 dkg cukor, 3 tojássárgája, 1-1.5 dl tej, só.
Elkészítés:
A lisztet a cukorral, csipet sóval keverjük össze. Adjuk hozzá a vajat és a tejben fölfuttatott élesztőt. Jól dolgozzuk össze. Kelesztés után használjuk fel.

Nincsenek megjegyzések: