Gesztenyekrémleves rumos mazsolával

Hozzávalók:
- 10 dkg mazsola,
- fél deci rum,
- 25 dkg édes gesztenyepüré,
- 8 dl tej,
- 1 csomag vaníliás pudingpor,
- 3 evőkanál cukor,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- méz

Elkészítés:
A mazsolát rumba áztatjuk. A gesztenyepürét villával összetörjük. A tejből egy merőkanálnyit elveszünk, simára keverjük benne a pudingport és a cukrot. A maradék tejet felforraljuk, folyamatos kevergetés mellett belecsurgatjuk a pudingporos tejet, beletesszük a gesztenyepürét, és 1-2 percig főzzük. Lehúzzuk a tűzről, vaníliás cukorral ízesítjük, majd merülő mixerrel habosítjuk. A rumos mazsolát belekeverjük, és mézzel pettyezve tálaljuk akár melegen, akár hidegen.